La Ligule est une exploitation agricole qui est et restera en activité.
Agriculteur-autoconstructeur, Benoit y démarre un élevage de blondes d'Aquitaine par l'intermédiaire de son papa (José), négociant en bestiaux.
Combiner l'auto-construction et son nouveau métier d'éleveur (né d'une passion léguée par ses parents et grand-parents) induit des journées "bien remplies"... Mais quand l'amour du métier y est, on ne compte plus son temps de travail!
Le choix de cette race a été très vite fait : La blonde d'Aquitaine est une race bovine viandeuse, moins sensible aux maladies et qui a la particularité de mettre bas toute seule avec un très bon taux de réussite des vêlages (sauf exception lors de complications : veau trop gros, positionné en siège, etc.) tout en ayant un rendement viandeux intéressant (bien qu'inférieur au blanc bleu belge).

Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire